Înghețată de banane (2 porții)
Ingrediente:
- 3 banane
- Scorțișoară, boabe de cacao crude mărunțite, vanilie, sirop de agave după gust
Instrucțiuni:
Tăiați bananele în felii și introduceți-le la congelator timp de 1-2 ore. După ce bananele s-au congelat, puneți-le în blender și adăugați puțină apă. Amestecați până ce obțineți o înghețată cremoasă de banane. Adăugați alte ingrediente (scorțișoară, cacao etc.) după gust. Dacă doriți ca înghețata să fie mai cremoasă, adăugați nuci caju și amestecați.
Unt de usturoi
Ingrediente:
- 2 buc. avocado copt
- 3 bucăți de usturoi
- Sucul de la o lămâie
- Sare de Himalaia
- Piper
- Cepșoară sau alte ierburi proaspete după gust
Budincă de ciocolată
Ingrediente:
- 2 buc. avocado copt
- 1 lingură ulei cocos
- 1 lingură pudră de cacao
- 2 linguri of îndulcitor din curmale (după gust)
Serviți pe felie de măr sau alt fruct.
Iaurt de semințe de chia (2 porții)
Ingrediente:
- 300 ml lapte de cocos
- 4 linguri semințe de chia
- Sirop de palmier sau curmale, goji, dude, pudră de cacao, scorțișoară sau oricare alt fruct preferat.